重庆晚报5月20日讯：重庆大数据与农产品溯源管理相结合，打造一张农产品质量安全追溯网，向消费者传递合格、信任和美誉等积极信号，在为舌尖安全护航的同时，促进农业供给侧改革提速。
溯源大数据系统大多为企业本身的，很多没有形成国家标准，公信力良莠不齐。说句不好听的，乳制品在食品中质量控制算是不错的了，但是现在提到了国产乳制品都什么反应？
什么大数据信息需要记录，什么大数据信息需要展示是个很重要的问题。尤其是农产品这种涉及环节多，周期长，哪些是质量控制点真的需要踏下心来研究。另外，消费者购买的时候需不需要看这么多信息？
追溯大数据体系需要成本，相比之下是否能保证市场销售？
如果真的是想要提高质量的话，溯源大数据只是其中一个环节，它只是工具，不是保证。就好比不爱看书的人买 kindle 的人依旧不会看书一样，企业如果心中没有质量这回事，什么样的溯源大数据体系都没用。而企业心中如果有质量，想做好质量，才能好好的思考在哪些地方需要溯源，这种情况下，很多问题也就迎刃而解了。
如今，在超市货架上出现很多直供蔬菜，这些蔬菜的产品包装上都贴有一个二维码。扫描它，就可以看到蔬菜的品牌信息、农场照片甚至采摘时间。在深受食品安全问题困扰的民众看来，有了这些信息，则倍感放心。
依靠大数据等新一代信息技术，农产品产业链上的生产、经营、流通、服务领域等各个环节都在信息技术的“监控”下，精确操作、全面记录、持续跟踪。而过去农产品行业成本过高、品质低下、食品安全等痛点，正在被逐步击破，转而形成新一轮的技术红利和产业风口。
为何重庆农产品安全问题频发？业内人士认为重要原因在于监管瓶颈。那么如何重新撑起消费者对食品安全的信任支点？重庆大数据的出现为人们带来曙光。
重庆大数据积极响应农业部《关于推进农业农村大数据发展的实施意见》的号召，力主完善农产品溯源大数据体系，打造了农产品全产业链追溯大数据平台，推动农业农村大数据与农业实际全面融合，发挥好大数据这一现代农业新型资源要素的重要作用，深度参与农业供给侧结构性改革。
农产品全产业链追溯大数据平台汇集了农产品追溯业务大数据、农产品生产大数据、农产品产地生产环境物联网大数据、投入品监管大数据、农产品质量安全检测大数据、农产品质量安全网络舆情大数据、农产品价格大数据等，涵盖产地追溯、流通追溯、销地追溯、检测追溯、安全预警、精准营销六大追溯功能模块，提供农产品流向分析、消费画像、质量安全预警等服务。
该平台将二维码防伪技术应用于农产品追溯系统，同时以平台级产品运营思路，通过对多个地区多个品种的溯源业务大数据、生产销售大数据、生产环境污染大数据进行关联分析和大数据建模，挖掘溯源大数据价值，对接省市地区所有相关农产品追溯系统、检测机构及相关农产品运输、仓储企业的大数据，集中分析该区域的农产品追溯的情况，并对各参与单位进行预警。
重庆大数据农产品全产业链追溯大数据平台已经在重庆化市落地，着力把重庆打造成为市级以上规模的农产品溯源和安全食品监管与追溯服务大数据产业化基地。平台实现农产品信息真实可信可查询、来源和去向可追溯。同时依托重庆市的资源和产业优势，推动政府和行业大数据公开，整合各类大数据资源，建设重庆大数据应用平台，服务于政府及市场主体，建立起“从农田到餐桌”的追溯体系，全力保障百姓“舌尖上的安全”。
